SAÚDE

RAÇÃO HUMANA: A NOVA MODA PARA EMAGRECER

Mistura rica em fibras e compostos integrais promete ajudar na perda de peso

Silvia Palma

Para Jornal Folha de Videira

Ediçao: 13/02/2010

Já ouviu falar em ração humana? O nome pode soar meio estranho, mas essa é a nova promessa para perda de peso rápida e tem feito a cabeça e enchido o estômago de muita gente. Feita à base de cereais integrais como aveia em flocos, linhaça, gérmen de trigo, açúcar mascavo, gergelim com casca, fibra de trigo, gelatina, leite de soja em pó, levedo de cerveja e guaraná em pó, o composto faz bem a saúde e pode ajudar na perda de peso. 

A “ração” leva à saciedade, o que faz com que seus adeptos comam menos. Por conter diferentes tipos de ingredientes ricos em fibra, também controla colesterol e triglicerídeos, aumenta a resistência orgânica, regula o intestino e ajuda na desintoxicação do organismo. 

O composto pode ser consumido com frutas, em vitaminas, em sucos, iogurte ou com leite desnatado. Para diabéticos existe a versão “light”, a qual não contem açúcar mascavo em sua formulação. Hipertensos, com sensibilidade ao guaraná, também devem retirar o ingrediente da fórmula. A dose recomendada é de duas colheres de sopa (equivalentes a 80 cal), principalmente pela manhã, quando o nosso organismo necessita de mais nutrientes.

As proprietárias da Banca do Portuga, localizada na Rua Saul Brandalise - Agueda do Amarante e Rosane Costenaro Gomes, comemoram o sucesso da mistura entre os clientes. Segundo elas, a Ração Humana é comercializada pela Banca há mais de um ano, mas nos últimos meses, em virtude da chegada do verão e da divulgação dos benefícios na mídia, a procura aumentou muito. 

Há dias em que são comercializadas cerca de 40 receitas. “Tanto mulheres, quanto homens procuram a ração. Eles vem encaminhados por amigos e também por médicos e nutricionistas. Em média os clientes relatam a perda de 8 kg no mês, mas temos uma cliente que chegou a perder 16 kg , substituindo a mistura por 2 refeições no dia”, diz Agueda.

NUTRICIONISTAS RECONHECEM O BENEFÍCIO

A nutricionista Luiza Gazzi explica que de fato a mistura é saudável e apresenta diversos benefícios como vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras. O consumo da ração humana ajuda no emagrecimento porque tem a função de estabilização do sistema digestivo e diminui a absorção da gordura. Mas é importante destacar que a mistura tem o efeito de perda de peso, desde que sejam feitos exercícios físicos. “Na verdade nenhum alimento por si só faz milagre, há uma lista de vilões e mocinhos na alimentação. Precisa sim, haver reeducação alimentar para se conseguir perda de peso efetiva, juntamente com atividade física regular e um controle emocional”, aponta.

SUCESSO

Dois motivos podem explicar o grande sucesso da ração humana: a fórmula pode ser feita em casa e o custo de uma receita inteira é R$ 32,00, mas o cliente pode optar pela metade. Na Banca do Portuga, por exemplo, onde se vende os ingredientes a granel, os clientes também têm a receita à disposição. “Temos deixado os ingredientes já pesados e separados, dessa forma é só chegar em casa e fazer a mistura”, diz Rosane Costenaro Gomes, umas das proprietárias.

CUIDADOS

Entretanto, engana-se quem pensa que uma mistura feita só com produtos naturais não tem contra-indicação: “Não é indicado para diabéticos, por exemplo, porque a fórmula original contém açúcar mascavo. Nem para pessoas muito ansiosas, devido à presença de guaraná em pó”. Além disso, como a receita é extremamente rica em fibras é preciso aumentar a ingestão de líquidos ou a pessoa terá prisão de ventre.

CONHEÇA OS SUPER INGREDIENTES

Linhaça (100g)

 Rica em ácidos graxos essenciais (gorduras boas), como o ômega 3, sais minerais e vitaminas. Seus benefícios são de baixar os níveis de colesterol ruim no sangue, tem ação antiinflamatória, auxilia na regularização do intestino, aumenta a atividade do sistema imunológico e possui uma substância que protege contra tumores de mamas, ovários e próstata.

Aveia em flocos (250g)

Suas vitaminas, fibras, proteínas e minerais saciam a fome, melhoram o trânsito intestinal e inibem a absorção de gordura pelo organismo.

Gérmem de trigo (250g)

Contém vitaminas dos grupos A, B, D, F, K e principalmente a vitamina E que regenera os tecidos. Combate a menstruação irregular, dificuldade de crescimento e desenvolvimento, fraqueza muscular, infecções e desintoxica o organismo deixando o corpo mais disposto.

Açúcar mascavo (100g)

Extraído da cana de açúcar, contém vitaminas e sais minerais como: cálcio, ferro, magnésio e potássio.

Levedo de cerveja (50g)

Composto de vitamina complexo B, manganês, cromo e fósforo, repõe sais minerais e vitaminas, fortalecendo o sistema imunológico.

Gergelim com casca ((50g)

Possui em sua composição um óleo de ótima qualidade, além de proteínas, lecitina, vitaminas A, E, B1, B2, niacina, minerais, fibras, cálcio e ferro. Tonifica os nervos, combate dores reumáticas, tumores, ácido úrico, memória fraca, hemorróidas, gastrites, prisão de ventre, ulcera, pressão alta e é um excelente repositor de cálcio.

Guaraná em pó (50g)

A cafeína estimula o sistema nervoso central, melhorando a capacidade de raciocínio, combate o cansaço físico e mental.

Leite de soja em pó (500g)

É de fácil digestão, pouco calórico, possui menos gordura que o leite da vaca e não contém colesterol.

Fibra de trigo (500g)

O processo de moagem da película externa do trigo mantém as proteínas, fibras e ferro que aceleram o metabolismo

CINEMA

PAIXÃO PELA TELONA

Emoção despertada pela imagem de alta resolução e sonorização especial são alguns dos atrativos para os aficionados por cinema

Silvia Palma
Para o Jornal Folha de Videira
Edição: 06/02/2010

Inaugurado a pouco mais de três anos, o Cinema de  Videira tem um frequentador que gaba-se em dizer que assistiu praticamente todos os filmes que entraram em cartaz, até hoje. E olha, que toda a semana tem uma média de 3 ou 4 filmes em exibição, nas duas  salas do Grupo Cine . O dentista Duval Dornelles, faz questão de declarar-se um apaixonado pela sétima arte. “Gosto de todos os gêneros.  Venho de 3 a 4 vezes na semana e assisto de tudo, até as produções infantis”, conta.

A paixão pelo cinema surgiu na vida de Dornelles, na década de 50, quando ainda morava em Porto Alegre, cidade onde nasceu.  Naquela época a diversão preferida do menino era freqüentar  os cinemas da capital gaúcha e observar a emoção de quem assistia os filmes. “Até hoje sou assim. Sento sempre  na primeira fileira e sou sempre o último a sair. Fico observando a reação  e a fisionomia das pessoas, porque acho mágico o poder de alegrar e emocionar que o cinema tem”.

O dentista recorda que quando chegou a Videira, há mais de 3 décadas, a cidade atraía centenas de pessoas nos fins de semana, para assistir Elvis Presley e o rei Roberto Carlos, na telona do Cine Guarani, primeiro cinema instalado na cidade. Quando o espaço foi fechado em 1993, por falta de público, Dornelles sentiu tanto, que foi o último a se despedir da sala de exibição. 

Quatorze anos mais tarde, em 2007, quando o Grupo Cine inaugurou as duas salas no Videira Shopping, ele foi o primeiro a comprar o ingresso para a sessão de estréia. “ A sala 1 estava lotada para assistir o filme 300 de Esparta. Quando a sessão acabou, todos se levantaram e bateram palmas, tanto pelo filme que era bom, quanto pela felicidade de Videira ter novamente um cinema. Foi emocionante!”, relembra.

Dornelles diz, que quando era jovem costumava anotar todos os filmes que assistia. Quando chegou perto dos mil, desistiu, mas na memória traz várias cenas marcantes. A mais recente, que  faz questão de registrar é uma das cenas finais do filme Avatar, considerado a melhor bilheteria dos últimos tempos. “Já vim assistir duas vezes e fico fascinado com a lágrima da personagem principal ao sentir que pode perder o amor dela. Ela não é humana, é uma alienígena, mas aquela lágrima é real, só pode ser”.

CINEMA É TEMA DE VÁRIAS COLEÇÕES

A paixão do dentista  pelo Cinema vai além de freqüentar as sessões. Em casa, ele coleciona milhares de revistas, cartazes, fotos, discos e álbuns de figurinha de artistas e personagens de filmes. A coleção é tão grande que ele comercializa pela internet, para vários países. “Já vendi mais de dois mil itens. Um dos últimos foi um álbum de figurinhas do filme Cleópatra, com Elizabeth Taylor. O comprador era do Japão”, aponta.

Questionado sobre a coleção de filmes, responde que tem vários títulos, mas não costuma assistir em casa. Segundo ele, o prazer está  na tela grande, na sonorização que o cinema tem e na oportunidade de fazer novas amizades com quem  freqüenta os filmes. “Acho um disperdício termos um cinema e ficarmos enfiados em casa. Se fosse por mim todas as locadoras fechariam as portas”, polemiza.

SÉTIMA ARTE ATRAI APAIXONADOS DE TODA A REGIÃO

A gerente do Grupo Cine – Noeli Tofolli conta que Dornelles de fato é um dos frequentadores mais assíduos do cinema. Segundo ela, o dentista é tão incentivador, que muitas vezes ele nem tem interesse no filme, mas compra o ingresso, entra na sala, dá uma olhada e sai, contribuindo com a movimentação da bilheteria.

Assim como ele, Noeli destaca a presença constante de pelo menos outros 15 espectadores de Videira e de cidades da região. “Temos muitos clientes de Caçador, Fraiburgo, Tangará e outras cidades da região, que religiosamente marcam presença. São pessoas que gostam da emoção de assistir filme em uma tela gigante, com som e acomodações especiais”.

Os fins de semana e a quarta-feira, quando todos pagam meia entrada, são os dias de maior movimento e quando as duas salas, uma de 171 e a outra de 129 lugares, costumam encher. Ela conta, que alguns filmes, fizeram mais sucesso entre os clientes e cita como exemplos a Era do gelo, Hary Potter, Homem Aranha, Lua Nova e mais recentemente Avatar, filme que ainda está em cartaz. “Sem dúvida esses filmes foram os recordistas de público, porque atraíram tanto adultos quanto crianças”.

Para garantir a frequencia e fidelizar ainda mais a clientela, a gerente formou um “mailing” e toda semana, dispara para os e-mails cadastrados, a programação da semana. “Essa é uma forma indireta de convidarmos os clientes e tem sido muito eficiente”, diz destacando que os interessados em receber a programação devem se cadastrar na bilheteria.

ESTILO

CUSTOMIZAÇÃO DE ABADÁS É MODA ENTRE AS MULHERES

Camisetas de identificação dos blocos ganham acessórios e novos recortes para agradar público feminino

Silvia Palma

Jornal Folha de Videira

Edição: 06/02/2010

Mulher adora ser única. Na época de Carnaval não é diferente. A camiseta básica dos blocos, conhecidas como abadá, pode ganhar brilhos e formas alternativas com a customização. A graça é deixar o abadá ficar bem diferente, ele tem que ser como uma identidade. Tem gente que gosta mais curto, cortado mais apertado, com ou sem brilho e se depois de transformar a peça em um top, por exemplo, sobrar pano, por que não fazer uma minissaia? Modificar camisetas dos blocos já virou tradição - afinal, camisetão reto está longe de ser glamouroso.

A fotografa Ana Claudia Schaitel, do Bloco K10 está entre as meninas que transformam o modelo tradicional da camiseta. Antenada na moda, ela procura novos modelos em revistas e na Internet e sempre acaba mexendo na gola, mangas e no comprimento. “Todo mundo quer ser único e estar vestido com algo que seja a sua cara. As camisetas costumam ser grandes e desajeitados e nada melhor que usar a customização para adaptá-lo ao nosso estilo e estar linda para curtir o carnaval”, justifica.

A foliã explica que normalmente usa a criatividade e faz tudo sozinha, mas também já recorreu ao serviço de uma costureira. “Quase nunca dá tempo de levarmos às costureiras porque recebemos a camiseta horas antes da festa começar. Então, depois do primeiro dia, coloco a criatividade para funcionar e abuso dos recortes, lantejoulas e até de fitas”.

A costureira Leny Mariani, conta que os dias que antecedem o Carnaval e até mesmo durante a folia, o movimento aumenta em busca de alternativas para modificar as camisetas. Segundo ela, tem meninas que fazem uma reforma geral nos modelos, mas os campeões de pedido são para encurtar o tamanho e aumentar os decotes. “Há também os pedidos para ajustar os tamanhos, mas sem duvida a maioria quer deixar a camiseta curtinha e com um decote generoso”, diz.

FITAS, MIÇANGAS, PAETÊS E RECORTES

Você pode usar e abusar da criatividade para customizar a camiseta de seu bloco, mas é fundamental pensar na praticidade e no conforto na hora de escolher o modelito. Para fazer a blusa, o mais importante é pensar nos modelos que favoreçam o seu biotipo do que nos que simplesmente estão na moda. E se você pegou o abadá em cima da hora e não pode mais procurar um profissional, não precisa passar calor ou cortar a peça de qualquer maneira. Com criatividade e um pouco de jeito, as camisetas ganham outras formas, detalhes e até novo acabamento. Confira algumas dicas:

- As camisas podem ser refeitas de acordo com o gosto desejado. De modelo "tomara-que-caia" ou "alça única", podem ainda ser decoradas com paetês, miçangas, broches ou argolas.

- Uma das sugestões é amarrar fitas de cetim coloridas na alça do abadá. Outra opção é adicionar lacinhos à camisa. Para isso, basta fazer dois furos, bem pequenos, na parte de trás da camisa,e em seguida transpassar as fitas. Por fim, basta amarrar o laço. - Outra dica é fazer vários cortes, na horizontal, na parte da frente e usá-lo com outra camisa por baixo. Desta forma, os cortes irão deixar à mostra a camisa que está por baixo. Ele ficará bem diferente.

- Com a ajuda de uma costureira, é possível ter um abadá com modelo "frente única". O detalhe está em amarrar um nó em cada uma das alças, ou ainda, em forma de "x" na frente.

- Com os paetês, contorne a marca do bloco. Use cores diferentes para cada estampa, assim, além de brilhante, ele ficará no clima do Carnaval.

- Corte as mangas e as golas para deixar a camiseta mais fresquinha;

- Se quiser mostrar a barriguinha, corte cerca de 20 centímetros;

-A moda do dia-a-dia também cabe para a época de Carnaval. Algumas mulheres mais ousadas agregam ao abadá acessórios como o cinto largo acima da cintura. O estilo de blusa "canoa", com manga caída em um dos lagos, também pode ser copiado.

SERVIÇO:

O valor da customização dos abadás varia, dependendo do profissional, mas a média está entre R$ 5,00 e R$ 20,00

VERÃO

ESMALTES COLORIDOS: MODA NA PONTA DOS DEDOS

“Hit” entre as celebridades do mundo inteiro, esmaltes com cores vibrantes conquistam mulheres modernas e antenadas

Silvia Palma

Jornal Folha de Videira

Edição: 06/02/2010

Que tal aproveitar a descontração do verão para inovar? O colorido da estação que já dá seus ares nas roupas, acessórios e maquiagem também encontrou espaço nas unhas da mulherada. Pink, vermelho, azul, verde, laranja, amarelo, roxo, dourado, prateado… São tantas as tonalidades que dá até para se perder na hora de escolher o esmalte.

No salão Faustino Hair Stylist do Videira Shopping, a manicure Ana Paula Berton foi às compras e oferece pelo menos 12 cores diferentes e antenadas para as clientes. Como estímulo, ela mesma aderiu à moda e desfila com as unhas do pé, verde limão. “As novidades do momento são as variações de cores, principalmente as neons que lembram as canetas marca texto. Em peles bronzeadas ficam lindas”, diz.

Se opções de cores não faltam, o interesse das clientes ainda é visto com receio. Segundo a manicure, a expectativa é que a procura aumente no Carnaval, já que por enquanto, as cores vibrantes são mais pedidas por jovens. “Mulheres mais decididas e antenadas na moda também não temem usar essas cores, já as senhoras preferem o tradicional, renda e outras cores clarinhas”, explica.

Quem quiser experimentar a novidade não vai pagar mais caro por isso. Como a técnica de pintura é a mesma das cores tradicionais, os preços também não variam. Para fazer a mão a cliente irá pagar em média R$ 10,00. Já o pé custa cerca de R$ 11,00.

SEM MEDO DE OUSAR

Se você está entre as clientes que não tem medo de ousar, mas fica indecisa com tantas opções de cores. Calma! Nada de pânico na hora de pintar suas unhas. Uma outra moda vem conquistando as consumidoras. Trata-se dos chamados “Skittles Nails”. Ou seja, pinte cada unha com uma cor de esmalte diferente. A tendência ganhou adeptos no mundo todo, faz sucesso entre as celebridades e já chegou em Videira.

Desde o início de dezembro, a universitária Lucimara Moriggi, de 19 anos, aderiu as cores diferentes. Em suas unhas ela tem revezado o azul clarinho, amarelo, rosa néon ou rosa chiclete. Um dia desses, como não se decidia qual cor passar, resolveu experimentar todas ao mesmo tempo e, gostou do resultado. “É divertido, original e funciona como um acessório”, diz a moça, destacando que quem opta pelas cores vibrantes tem que ter personalidade. “Ah, chama a atenção, todo mundo fica olhando”.

Mas se você não é decidida como Lucimara, não tem problema. No site da marca Risque (www.risque.com.br) , por exemplo, é possível encontrar um simulador que permite escolher a cor e aplicá-lo ao tom de pele mais próximo ao seu. Trata-se de uma boa saída para quem ainda tem medo de se aventurar em cores mais intensas, que são os  “hits” do verão 2010.

E se ainda assim você tiver receio lembre-se: o esmalte deve combinar com o seu jeito de ser. Não adianta comprar um esmalte azul se suas roupas, seu cabelo e, principalmente, sua personalidade são mais discretas. Seja fiel ao seu estilo próprio e ao seu estado de espírito.

 DICAS PARA QUEM APOSTA NAS CORES:

1) não precisa combiná-los com a roupa ou com os sapatos: não combinar tudo, aliás, fica mais moderno.

2) escolha pequenos detalhes, como uma fivela de cabelo da cor do esmalte, por exemplo, para dar uma unidade ao “look”.

3) se você está acostumada só aos esmaltes clarinhos, dá para mudar aos poucos: comece mudando do rosa clarinho para um lilás, por exemplo.

4) O esmalte deve combinar com a sua pele. Ela tem tudo a ver com a cor do esmalte, com exceção dos transparentes neutros, que servem para todas. Veja o que os especialistas aconselham para combinar com você:

Pele branca - Pede tons de marrom, vinho, rosa, laranja e vermelho-claro.

Pele escura – Fica bem com tons pastel, como bege e branco, e todos os tons de rosa e de vermelho.

Pele amarelada - Perfeita para marrons, pêssego, areia e vermelho-escuro.

5)Não tenha medo de ousar:  Se você não gostou da cor, é só tirar tudo com acetona e partir pra próxima tentativa!